Перейти на главную страницу
Поиск по сайту

Куриные фрикадельки в сметанном соусе

Куриные тефтели в сметанном соусе с морковью и тыквой, рецепт которых я представляю вам сегодня, отчасти универсальное блюдо, которое подходит как взрослым, куриные фрикадельки в сметанном соусе и маленьким детям, с небольшой оговоркой. Деткам такие тефтели можно подавать без соуса. Зато взрослые оценят эти куриные фрикадельки в сметанном соусе тефтели с острым сметанным соусом. Плюсом данного блюда является то, что тефтели не жарятся, а запекаются. При этом по итогу они вкусны как в горячем, так и в холодном виде. Ингредиенты: Куриное филе 500 г. Лук репчатый 1 небольшая Морковь крупная 1 шт. Мякоть тыквы 100 г. Черствый батон 3 ломтика Яйцо куриные фрикадельки в сметанном соусе шт. Молоко около 250- 300 мл. Соль Куриные фрикадельки в сметанном соусе черный свежемолотый Свежий или сушеный укроп по вкусу Для острого сметанного соуса: Сметана 200 г. Соль по вкусу Острый красный перец по вкусу Базилик пару веточек Чеснок 2 зубчика Приготовление: Куриное филе пропустить через мясорубку вместе с репчатым луком и вымоченным в молоке и отжатым батоном. Добавить в полученную массу соль, перец, мелко рубленный укроп. Мякоть тыквы и морковку потереть на мелкой терке и добавить в куриный фарш вместе с яйцом, все тщательно перемешать до однородности. Влажными руками сформовать из фарша небольшие тефтельки, выложить их на противень, смазанный растительным маслом, и поставить в разогретую до 200 градусов духовку запекаться в течение 30 минут. Чеснок мелко порубить, соединить со сметаной, мелко рубленным базиликом. Добавить в сметанный соус соль и острый красный перец и полить этим соусом тефтельки. Просто, вкусно и самое главное полезно!! «Ничего вкуснее нет на свете, чем куриные тефтельки эти»: Имя обязательно E-mail не показывается Получать новые комментарии по электронной почте. Вы можете без комментирования. Повседневные блюда 48 20 165 93 244 297 153 164 186 11 13 29 75 77 30 1 221 432 47 272 384 26 Прочее 25 123 9 258 253 206 155 63 48 3 20 57 292 28 41 59 93 244 297 153 4 171 7 30 65 75 22 38 190 186 146 куриные фрикадельки в сметанном соусе 7 557 39 28 9 13 279 96 11 4 10 9 216 651 29 55 96 9 519 301 1 136 46 26 23 355 75 77 30 23 18 5 349 18 653 1 221 31 5 81 337 16 23 424 78 17 325 876 1 17 432 393 134 12 16 47 272 19 1 155 384 26 1 Copyright © 2008 - 2014 : рецепты повседневных и праздничных блюд Любая перепечатка использование материалов разрешается только с согласия автора.


Другие статьи на тему:



 
Copyright © 2006-2016
ser-vak.ru